“땅에는 가난한 자가 그치지 아니하겠으므로 네 손을 펼지니라”
전 세계 인구 중 8억 명이 굶주리는 상황에서 매일 10억 끼 분량의 음식물이 버려진다고 유엔환경계획(UNEP)이 전했다. 유엔환경계획은 27일(현지시간) ‘음식물 쓰레기 지수 보고서’를 통해 2022년 기준으로 전 세계에서 1조 달러(1천350조 원) 상당 이상의 음식물이 버려졌다고 밝혔다.
이는 식품 10억 톤 이상으로, 매일 10억 끼의 식사를 만들어 낼 물량이라고 유엔환경계획은 설명했다. 8억 명 이상이 식량 부족으로 어려움을 겪는 상황에서 이들에게 매일 한 끼 이상을 제공할 음식물이 낭비되는 셈이다.
보고서는 “매일 10억 끼씩 버려진다는 수치는 매우 보수적인 추정치이며 실제 폐기량은 더 많을 수 있다”고 지적했다. 음식물이 버려지는 장소는 가정이 60%로 가장 많았고, 호텔·식당 등 서비스업소 28%, 정육점·식료품점 등 소매업소 12% 등 순이었다.
보고서는 “가정에서 식사량보다 더 많은 음식을 구매하는 경우 낭비가 생기고 개발도상국 등지에서는 냉장 시설 부족이나 운송 중의 손상 등으로 음식물이 상하면서 폐기되는 경우도 있다”고 설명했다. 음식물 낭비는 온실가스 배출 등에도 심각한 영향을 미친다고 보고서는 짚었다.
보고서는 “농업용지 조성이 자연생태계 내 서식지 손실의 주요 원인이며 음식물 쓰레기는 전 세계 농경지 30%를 유지하는 규모와 맞먹는다”면서 “온실가스 배출량 가운데 최대 10%를 차지하는 것도 음식물 쓰레기”라고 지적했다(출처: 연합뉴스 종합).
네 하나님 여호와께서 네게 주신 땅 어느 성읍에서든지 가난한 형제가 너와 함께 거주하거든 그 가난한 형제에게 네 마음을 완악하게 하지 말며 네 손을 움켜 쥐지 말고 땅에는 언제든지 가난한 자가 그치지 아니하겠으므로 내가 네게 명령하여 이르노니 너는 반드시 네 땅 안에 네 형제 중 곤란한 자와 궁핍한 자에게 네 손을 펼지니라(신명기 15:7,11)
하나님, 어딘가에선 굶주림으로 고통하고 있지만 다른 한편에선 많은 양의 음식물이 버려지고 있다는 소식에 탐심과 죄로 가득 찬 우리의 부끄러운 실상을 회개합니다. 욕심과 죄로 이웃과 만물을 고통하게 하는 죄인의 실존을 십자가 복음으로 비추시고 회복된 원형 생명으로 말씀에 순종하며 주의 이름으로 서로 돌아보게 하옵소서. 그리하여 가난하고 궁핍한 자들에게 식량과 자원뿐만 아니라 생명의 복음이 전달되어 온 땅에 하나님 나라가 회복되며 더불어 살아가는 일들이 일어나게 하소서.
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